神奈川の中央にそびえる大山の地酒。今ではほとんど見ることの出来なくなった、蓋麹法という麹造りを頑固に守り続け、人手を使ったきめこまかな製法により“相模大山”は製品化されています。伝統の味を追求するひたむきさが、常にお酒に現れています。口にするとき、米の香ばしさ、コクがしみじみ感じられる神奈川を代表する1本です。美山錦米使用 60%精白通販価格 2,258円 (税込み)